Fagiolo (Merulla)
Giuseppe, San Giovanni in fiore
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Descrizione
Il seme del fagiolo Merulla coltivato nel altopiano Silano , oltre alle ottime Proprietà nutritive , si caratterizza per la dolcezza particolare e la tenerezza, che lo rende particolarmente appetibile e digeribile ( meno gas).
Categoria
Ortaggi
Ambiente di crescita
Montano
Periodo di semina
Maggio